Saint-Sébastien ist nicht seine berühmteste Beerdigung für seine Strände oder seine Pintxos. C'est also l'un des gastronomische Hauptstädte der Welt , mit mehr Michelin-Sternen für weniger Geld als andere Städte (mit Ausnahme von Kyoto in Japan).
Wenn Sie ein kulinarisches Erlebnis suchen einwandfrei , hier haben Sie eine Auswahl an 5 Michelin-Sterne-Restaurants, die Sie besuchen sollten . Als avantgardistischer Traditionsanbieter haben Sie sich für etwas Einzigartiges entschieden.
1. Arzak – La tradition basque élevée au rang d'art
Einer der großen Tempel der baskischen Gastronomie. Juan Mari Arzak und seine Freundin Elena verbinden Familientradition und Innovation.
- Sterne: ★ ★ ★
- Art der Küche: Baskisch zeitgenössisch
- Standort: Alto de Miracruz, im Gros Quartier
- Preisgünstiges Degustationsmenü: 260 € Umgebung
Ce qui le rend spécial : Ihr gastronomisches Labor und ihre Arbeit mit den Charakteristika jedes lokalen Produkts.
Reservierung auf Vorbestellung
Webseite : arzak.es
Bildnachweis: Dieses Bild stammt von Arzak
2. Akelarre – Küche mit endloser Aussicht
Pedro Subijana bietet ein multisensorisches Erlebnis in einem Restaurant mit spektakuläre Aussicht auf das Meer Cantabrique .
- Sterne: ★ ★ ★
- Art der Küche: Modernes Baskisch mit internationalem Touch
- Standort: Mont Igueldo
- Preisgünstiges Degustationsmenü: Ab 250 €
Ce qui le rend unique : Die Bewertungen können Sie mit einem Bericht im 5-Stunden-Hotel kombinieren.
Webseite: akelarre.net
Bildnachweis: Dieses Bild stammt von Akelarre
3. Mugaritz – pure Avantgarde für den Abenteuerpalast
Ce n'est pas un repas, c'est un philosophische und sinnliche Erfahrung . Andoni Luis Aduriz schlägt eine experimentelle Karte vor, die seine aktuelle Saison verändert.
- Sterne: ★ ★
- Art der Küche: Experimentell / konzeptuell
- Standort: Errenteria (15 Minuten von Saint-Sébastien entfernt)
- Preis des Degustationsmenüs: 250-290 €
Empfohlen für: Kuriose gastronomische Reisen, Feinschmecker und offene Geister.
Webseite: mugaritz.com
Bildnachweis: Dieses Bild stammt von Mugaritz
4. Amelia de Paulo Airaudo – Eleganz und Präzision
Das Restaurant befindet sich im Hotel Villa Favorita mit Blick auf die Bucht La Concha und bietet ein elegantes, modernes Erlebnis für drei Personen.
- Sterne: ★ ★
- Art der Küche: Haute-European-Cuisine mit argentinischen Einflüssen
- Standort: Promenade de La Concha, Mitte
- Preis des Degustationsmenüs: Ab 240 €
Fait curieux: Der Koch arbeitete in Restaurants auf der ganzen Welt, von Argentinien bis Italien und Japan.
Webseite: ameliarestaurant.com
Bildnachweis: Dieses Bild stammt von LaFourchette
5. Kokotxa – Haute Cuisine in der Altstadt
Ein plus petit und plus intimes Restaurant mit einem Michelin étoile bien méritee Die Küche von Sa ist delikat, kreativ und voller Nuancen.
- Sterne: ★
- Art der Küche: Baskische Aux-Einflüsse mediterranéennes et asiatiques
- Standort: Altstadt, zwei Schritte vom Hafen entfernt
- Preisgünstiges Degustationsmenü: Ab 150 €
Parfait für: Ein Michelin-erfahrenes Erlebnis im Herzen des historischen Zentrums.
Webseite: restaurantekokotxa.com
Bildnachweis: Dieses Bild stammt von Kokotxa
Bonus: Und wenn Sie nicht alle besuchen können?
Wenn Sie keine Reservierung haben oder Ihr Budget begrenzt ist, brauchen Sie sich keine Sorgen über die Existenz von Namen von Bars und Pintxos in Saint-Sébastien oder von in der Restaurierung ausgebildeten Köchen zu machen, die die Techniken auf die Optionen plus Informationen anwenden.
Lokale Empfehlung: Fordern Sie eine Vereinbarung mit den Weinen oder verabreden Sie sich mit dem Wein des Hauses. Die Restaurants von De Nombreux arbeiten mit exklusiven baskischen Höhlen zusammen.
Et après un gros repas ?
Kehren Sie mit allem Komfort in Ihre Ferienwohnung in Saint-Sébastien zurück: Canapé, Aussicht, Ruhe … und die Küche nach Belieben und genießen Sie den Tag weiterhin bei einem guten Wein.
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