Der Pintxo ist viel mehr als eine Tapa. Es ist eine echte gastronomische Institution in San Sebastian und im gesamten Baskenland. Auch wenn es einfach erscheinen mag, ist seine Geschichte voller Tradition, Kreativität und einem Hauch von Kochkunst. Heute erzählen wir Ihnen alles, was Sie über Pintxos wissen müssen: von ihrer Herkunft bis hin zu der Frage, wie Sie sie wie ein echter San Sebastian bestellen können.
San Sebastian ist nicht nur berühmt für seine Strände oder Pintxos. Es ist auch eine der gastronomischen Hauptstädte der Welt, mit mehr Michelin-Sternen pro Quadratmeter als jede andere Stadt (außer Kyoto, Japan).
Wenn Sie auf der Suche nach einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis sind, finden Sie hier eine Auswahl von 5 Michelin-Restaurants, die einen Besuch wert sind. Von traditionell bis avantgardistisch bietet jede etwas Einzigartiges.
San Sebastián wird nicht nur in seinen Pintxo-Bars oder Michelin-Restaurants genossen, sondern auch auf seinen Märkten, wo die lokalen Produkte im Vordergrund stehen und die baskische Kultur auf Schritt und Tritt eingeatmet wird.
In diesem Reiseführer stellen wir Ihnen die besten gastronomischen Märkte in San Sebastian vor, die sich perfekt zum Einkaufen, Probieren und Genießen wie ein Einheimischer eignen.
Wenn es eine Sache gibt, die San Sebastian zu einem gastronomischen Paradies macht, dann sind es die Pintxos. Kleine Kunstwerke, die auf Brot oder in kleinen Portionen serviert werden, perfekt für Tapas, Geselligkeit und das Erleben der Stadt wie ein Einheimischer.
